Przygotowanie:
Ciasto:
Najpierw mąkę wymieszaj z kakao i proszkiem do pieczenia, a następnie przesiej do miski. Dodaj cukier, cukier waniliowy, jajka i masło.
Składniki krótko zmiksuj mikserem ręcznym (z hakami do ciasta) na najniższych obrotach, a następnie dokładnie wymieszaj na najwyższych obrotach. Następnie krótko zagnieść ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej. Rozwałkować dwie trzecie ciasta na blasze do pieczenia.
Umieścić wokół niego ramkę do pieczenia.
Dotyczy to tylko zwykłych blach do pieczenia. W przypadku form do pieczenia (form z wysokimi bokami) ramka do pieczenia nie jest potrzebna.
Nadzienie:
Roztopić masło i odstawić do ostygnięcia (świetnie sprawdza się w kuchence mikrofalowej). Wymieszać twaróg z cukrem, cukrem waniliowym, proszkiem budyniowym i jajkami w misce, używając miksera elektrycznego z trzepaczką. Wmieszać roztopione masło lub margarynę. Mieszać do uzyskania gładkiej masy, rozprowadzić na cieście i wygładzić powierzchnię.
Pokruszyć pozostałe ciasto na małe kawałki i rozłożyć je na nadzieniu.
Na przyjęcie dla dzieci lub w razie potrzeby można również wykroić zabawne kształty za pomocą foremek do ciastek, np. postacie z „Mysiego Show” dla dzieci lub inne figurki, które dziecko sobie wymarzy.
. … Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) (piekarnik tradycyjny) i piecz ciasto przez około 45 minut w środkowej części piekarnika. Zaleca się próbę wykałaczką, ponieważ piekarniki różnią się między sobą.
Informacje żywieniowe
kcal 9865 Białko 241,03 g Tłuszcz 571,89 g Węglowodany 931,82 g
Smaczny posiłek!